内容
华东情缘五十三
五十三准备
事先计划,筹备是华东做好学习、生活基本安排。
父亲曾对他说:“谋后而动,提前入手,思考再行才是打胜仗,必胜条件之一。”
“你不说想着办法了,怎么又不说话了。”华东看文君沉默不语,心中也在盘算,礼物之事,心中在发出疑问:“能行吗?不要弄砸了,到时不好交差。”
“你带我去,就了有办法。”她用右手扳着左手手指,在算计着什么?这个动作看见过多次,这是她有主意,想办法时候,惯用思考方式,也是华东喜欢用手摸头,如出一辙。
华东心想二个人真好,有人出主意、想办法、一个人想不到,两人总好办。
她有好办法吗?我看未必,想着什么?不是一个诸葛亮,顶不过三个臭皮匠。
这时,文君开口说了,语气曼丽,款款而来。
“我们先抛开娃娃亲不说,光是去看你父亲老战友,就不能马虎。”她又用手指数着:“就不能随便买些礼物去,不知道时,还觉得无所谓,知道了,那就另当别论,慎重而行。”
“这是当然,里面还牵扯一个惊天秘闻。”华东点头道:“有可能是国宝。”
“真的还是假的呀!不会想骗我吧!”文君惊讶无比,又不可不信:“让我想想。”
“那怎么办?难道还要……”华东想听听她想法,能否得行。
“这样,那小吃,你会做吗?味道是否一样。”她想出办法,看华东点着头:“去菜市场买东西,做出来,礼物不是有了吗?”
“你也想吃吧!做,怎么不会,不可能又回……”华东欲言又止,没有说回苗寨,怕她觉得又想起那血腥场面,怕不愿,也惊恐万分。
“在家里做啊!虽然口味不一样,但应该能混过关。”她脱口而出,想着关健说:“你不是说,有十来年了,哪里还记得啥口味。”
“不对,好吃记忆在嘴里,难忘事情在心里。”华东想着说:“小时,我爸炸的肉条,现在都记忆尤新,不能忘怀。”
“你就不能说:改了工艺,变了口感。”文君理直气壮说出:“笨,你不是说时代变了,要与日俱进吗?”
“对啊!我家小吃年年在变,口感、配料、包装都在变。”
“这就对了嘛!这么多年,不会还是哪个味。”
“既然要做,就得做好。”华东才不愿蒙混过关:“没有最好,就只有更好。”
华东历来宗旨:“只要做,那怕困难重重,也得做好。”
“你家啊!哈哈……你不是即想吃又想学吧!”随后又一想,这样也可以啊!回苗寨就得有时间,很麻烦人家,虽说东西倒有,就是调料要备齐,费时又费力,也得准备,转念一想,看你有啥好办法,就怕……“那你父母在家吗?没在家,到可以考虑,不过……”
文君眼里一亮,像发现新大陆一样,样子可高兴了,可爱表情里,显露出来骄艳、自信。
“你说不过,不过什么……不过不能去我家,就是想去,跟你说过,你进不去。”怎么忘了呢?眼睛一转,记上心头。
“去我同学家,她家父母在效外上班,都是早出晚归,白天没人正好。”
“那她愿意吗?”华东想着,这到可以。
“她跟我同一宿舍,平时不回家,听她说她也喜欢,好吃品味小吃,一定会答应。”
“我有三个条件,能满足就去。”
文君眼里比刚才更,一闪一闪,配着单眼皮,左边酒窝在微笑中,更园更深,眼晴里像是捡着宝,笑了。
看着眼睛在笑女孩,一定有高兴事,这时女孩最可爱,恨不得上去亲上一口。
一提起吃得她就来精神,听着有条件,忙口不择言道:“不说三条,三十条我都答应。”
你看女人,特别是喜欢美食女孩,听着有好吃,都想品尝,看着别人做,自己不会做,又想吃那种欲望,任何女人都抵抗不了,食物诱惑。
愉快做了决定,就想着要买食材,还真有点心痛。
钱不是问题,就怕做出来东西,没有这么好。
有句话说得很帖切:“抓住了胃,就抓紧了心。”是啊!不管男女,应该都适用吧!
华东心里说:东西倒现成,大不了叫小红拿来,做好之好分些给他们,爷爷肯定不会说什么?但问题来了,城里厨房能不能满足,看看再说:
“第一:要等,等爷爷腌上一周兔子,这样做出来才合口味,这叫腌制兔,我妈说口味更佳,利于保存。
第二:去市场,买可用原材料,还有去买菊花、红枣和玫瑰花,哦!还要买香料和中药。
第三:家里一定要有冰箱,要自制冰水,待备用。
这食物,香材料,冰或水,缺一不可。”
如果有山泉水和上年雪水,
水质得以保证,质量就会更好。
华东想着城里,没法,找井水都不易,其它就更不用说,也就没提。
“你说慢点,没记住。”看文君拿出笔,华东还她日记本,华东想着是否语速快了,没反应过来,又放慢速度又说一篇。
满脑却很是鄙视,还说记忆好,比起小红来差远了。
可能书本上东西,能记得,就烧高香了,还记忆谁都比不上,吹吧!
她记着,脑子里想着又有吃,眼睛一转,有了注意。
“好,答应你,但你能不能解释一下,香料有什么用,还有冰水拿来干什么?食材去菜市场……”
突然又想起去苗寨,心里很兴奋,哪里很多回忆,也好玩:“苗寨我要去哈,到时我们一起去。”
“想去,大黄不怕了。”华东见文君见大黄样子,手脚发抖,全身脱力,还好,镇静挺快,就想笑:“去时,一定带上你,放心吧!”
又说:“喜欢吃美食之人,对食材很讲究,香料科类繁多,有药用和食用,主要添加更进味,增加食品口感和细腻。
至于冰可以影响食物营养,我家乡就是用冰水,锁住食物营养,就像码味一样口感要纯正,吃出东西来就不能指鹿为马,那就是怪味了。
小镇用是多年雪水,走过多道手续制成。
华东简单讲了一下,心里说:“要做出好吃、鲜美、脆骨、还好看又好吃,小镇小吃,可能你学一辈子都不会。”
“哦!最重要一点,火候,火力。”
“她家用是煤气罐,图省事。”文君说知道火力,对炒菜作用。
“好了,时间不早了,各自准备去,回校吧!”
“好。”文君活动了一下手脚,亭外梅花,幽香、红艳。
华东跨过亭栏,去梅花丛中,折了几枝梅朵:“送你,这是晚梅,拿回宿舍插着,放点清盐,开出来花更香。”
“这是苗寨爷爷家栽。”
“梅花不像茉莉花,折了枝,明年发芽,会长得更靓,满园花开,会更香……”
作者简介:我有点腼腆有点懒。
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