内容
城乡配（7）
城乡配（7） 
七
离工地不远有个小饭馆，名字极普通，叫家常饭馆。然而经营的项目却不很普通，主营炒菜，而且以川菜为主。什么水煮鱼，麻辣鱼，鸡公煲什么的，主食是水饺。这一带地处偏僻，主要人群是打工族，高档菜和水饺不适合这些人，所以生意比较清淡。
峰山和张宗理正好看中了这里人少清净，桌凳也还干净。所以他俩经常在下午收工以后，来这里吃顿晚饭。有时是为了改善一下口味，有时是为了商量工作，有时纯粹是为了放松一下。两个人都喜欢喝点白酒，但都不是那种大吃大喝的人。只要两个小菜：酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋，顶多就是辣椒炒肉。一人一小瓶二锅头，一边喝一边聊一边哈哈笑。一小瓶酒喝半个小时，最后一人半斤水饺。
店老板是一个三十多岁，风风火火快言快语的女人。中等个头，白白胖胖，店里的员工都叫她胖嫂。店里总共四个人，一个男青年厨师，两个和胖嫂年龄差不多的妇女包水饺。胖嫂自己兼服务员和勤杂工。再就是胖嫂有个五岁的儿子，名字叫彬彬。
此刻峰山和张宗理又来到了店里。因为常来，和胖嫂已经混熟了。一进门胖嫂就喊道：“两个老抠又来了。”随即擦桌子倒水。
张宗理慢悠悠的说：“今天要个大菜。” 胖嫂忙问：“吃鱼还是吃鸡？” “比鱼和鸡还大。” “想吃什么？”
张宗理像下大决心似得，举起拳头使劲一挥：“来个炒冬瓜！” 峰山嘿的一下笑出了声，胖嫂又笑又气：“使那么大劲，就要个炒冬瓜，还说大菜。”
张宗理一本正经：“鸡和鱼能有冬瓜大吗？你这里还有比冬瓜大的菜吗？”
胖嫂哭笑不得，指着峰山说：“这位小抠要个什么？”
峰山笑着说：“我要不了这么大的，但也比西红柿什么的大，来个红烧茄子。”
胖嫂朝着里边喊道：“大抠是冬瓜，小抠是茄子。”
里头外头都笑了起来。胖嫂撇着嘴嘲讽说：“两个大老爷们儿，每次来都吃这么点东西，是不是叫老婆管傻了，不敢多花钱？”
张宗理故意板着脸说：“还用说，这种情况你肯定知道，女人不都这样吗。”
胖嫂反驳道：“你甭一网打着满河鱼，我可不是那样的女人，我要是那样的话也许不像现在这样......”胖嫂突然收住不说了，似有难言之隐。
峰山为了打破尴尬便说：“我们不是舍不得花钱，是我们确实没有钱。”
“甭跟我哭穷，钱在老婆手里是真的。”
“我们两个可都没有老婆。”
胖嫂指点着峰山和张宗理：“看看吧，男人都这个德性，在外边都说没有老婆，专门骗女人。”
峰山和张宗理都哈哈大笑。张宗理说：“你也别一网打着满河鱼，我俩确实都没有老婆。”
胖嫂一副久闯江湖的样子：“宁相信世上有鬼，不相信男人那张破嘴。”
峰山认真的说：“信不信由你，我还没结婚，我大哥离了婚。”
胖嫂半信半疑，不禁朝张宗理看了两眼。说话间菜已经上来了，峰山喝下一口酒，也想调侃一下胖嫂：“来了这么多次，怎么只见胖嫂不见胖哥呢？”
胖嫂的脸色一下子变得不大正常，恨恨地说：“他早死啦！”
峰山和张宗理都一惊。张宗理小心的说：“你怎么这么咒人家呢？” “不是咒他，他是坏心病死的，心烂了。” 张宗理说：“我明白了，不是死了是走了。” “走了死了都一样，反正我们早就一刀两断了。” 峰山歉意的说：“对不起胖嫂，我不该问这个话题，” “没事儿，我才不在乎呢。没有男人更好，更清净。”胖嫂说着又去招呼别的客人。她一边里里外外的忙活，一边和客人聊天。
张宗理悄声对峰山说：“可能是离婚了。” 峰山点一点头。 张宗理又转移了一个话题，继续和胖嫂斗嘴：“胖嫂哇，现在的女人都忌讳胖，别人叫你胖嫂你不反感吗？” 胖嫂哈哈笑起来：“我吃自己带饭，长自己的肉，又不是偷别人的，谁管得着。” “其实你胖的这样正好，太瘦了不好看。” 胖嫂抬头看了一眼张宗理，脸微微一红：“你甭笑话我，我自己有数。” “真的，你胖的很好看。” 胖嫂哈哈地笑着又朝张宗理看了一眼：“那些忌讳胖的，都是怕男人嫌弃，我才不怕来。怕男人做什么？男人没有一个好东西。” 峰山说：“到了你这里我们都成坏人啦。” 胖嫂又哈哈笑着说：“你们俩是好人。” 另两个桌上的几个男人，也是这里的常客，插嘴道：“难道我们都是坏的？” “哈哈哈，凡是来我这里吃饭的都是好人。” “这还差不多。” 胖嫂止住笑声叹了口气：“说归说笑归笑，你们都是好人，常来照顾一下我的生意，我给你们磕头。天天稀稀拉拉的几个人，来也舍不得花钱。我这店快要关门啦。” “胖嫂，”张宗理倒是，真的同情起这位女老板来了，“我也看出来你的生意的确很清淡，我给你出个点子，保证让你的生意火起来。” 胖嫂立刻停住手里的活儿，看着张宗理：“那我可得好好谢谢你，真要生意好了，我一天三时给你烧香。” “别别别，”张宗理摆摆手，“咱不是神，受不了那个香火。” 峰山突然意识到了什么，对胖嫂说：“嗨，烧什么香啊，你一天请我大哥三顿饭不就完了。” 张宗理继续调侃：“人家当老板当然会算账了，一天少三回香才花多少钱，管三顿饭得花多少钱。” 胖嫂一脸诚恳的请求：“不开玩笑，谁能帮帮我着孤儿寡母，我真的很感谢他。” 峰山故作高深的说：“胖嫂，你算是碰上贵人了，我大哥可是三百六十行样样精通。” 胖嫂来到张宗理面前，抱拳作了一个揖，接着朝厨房里喊道：“水煮鱼一个，今天我请客。”又回过头来征求张宗理和峰山的意见，“吃辣的还是不辣的？” 张宗理说：“胖嫂，千万别客气，我们可承受不起呀！” 峰山说：“胖嫂，说笑话呢，别破费。” 胖嫂严肃的说：“不愿意帮我的忙是吧？” 张宗理忙说：“一定帮忙，但是不用你谢。” 胖嫂斩钉截铁：“那就告诉我，吃辣的还是不辣的？” 张宗理看看峰山，峰山笑笑说：“盛情难却，你多给胖嫂出点主意就是。” 张宗理说：“那就少放点辣椒吧，我俩都不大吃辣。” 胖嫂朝厨房喊道：“微辣就行，多放点鱼片。”
不大一会儿，胖嫂端上来一大盆水煮鱼。白白的鱼肉，红红的辣椒，绿绿的香菜，黄黄的蒜苗，看一眼就流口水。随后胖嫂又拿来一大瓶二锅头，并带一个酒杯。她先把峰山和张宗理的酒杯倒满，又把自己的酒杯倒满。然后端起酒杯像个男人似的：“来吧，按我们这里的风俗，见面仨酒。” 两个酒量不大的男人的男人，简直被胖嫂这种气势逼人的方式弄得不知所措了。
喝也不好，不喝也不好。正在犹豫，胖嫂已经端起酒杯在峰山和张宗理的杯上碰了一下：“我先干为敬。”说着一仰头喝下去，然后把酒杯口朝下举着，表示喝的一滴不剩。这样的酒如果不喝是对主人的大不敬，峰山和张宗理也只好一饮而尽。胖嫂拿起筷子让着他俩吃鱼。就这样一连喝了三杯，胖嫂笑着说：“我这可是舍命陪君子，你俩多喝点，我不敢再喝了。” 胖嫂的脸红了，这一红真是艳若桃花。张宗理盯着胖嫂的脸，目不转睛的看起来。胖嫂挤了挤眼：“看什么，不认识咋的？” 张宗理这才意识到自己的失态，慌乱的端起酒杯喝了一口酒。由于喝得太猛呛得咳嗽，不好意思的笑了。 胖嫂呡着嘴斜了一眼张宗理：“我知道你会笑话人。” 张宗理急忙表白：“我是笑我自己，可不是笑话你。” 峰山朝胖嫂竖了竖大拇指：“我真服了，我是专门劝人喝酒的，今天一句话没说，就被你灌了三大杯。” “兄弟，我可不是罐你，你说的我遇到贵人了，我这是高兴。也是求你们帮忙。” 峰山对张宗理说：“哥哥，胖嫂是个实在人，你就把你的本事拿出来，好好帮帮她吧。” 胖嫂感激的看了一眼峰山，又用期盼的目光看着张宗理。
张宗理把酒杯推到一边，严肃认真地对胖嫂说：“你的生意为什么冷清？你经营的项目不对路。这个地段不是闹市区，既不靠居民区也不靠工厂企业，来吃饭的全是在工地上打工的。炒菜水饺价格都比较高，对我们这个人群来说属于高消费，没有几个能消费得起。即便来了也吃不起大菜，就算这几张桌子全坐满也卖不了多少钱。所以我觉得你不如花千把块钱，买个烙饼的饼铛。有用电的有烧气的，各种各样的饼都能烙。葱油饼，手抓饼，酱香饼，有馅的没馅的。再做点八宝粥胡辣汤，有吃的也有喝的，花不到十块钱就能饱吃一顿。在这里吃也行，带着走也行。有喝酒的捎带着炒个小菜，甭弄那些水煮鱼鸡公煲什么的。以卖主食为主，保证能赚钱。”
胖嫂像听故事一样听得入了迷。听张宗理说完她真是犹如醍醐灌顶，一下子觉得眼前亮了许多。她急切地问道：“就一个烙饼铛就行？” 张宗理说：“做八宝粥用高压锅快一些，用普通锅也行。” “高压锅我有。” “那就只添一个饼铛就行，别的工具你都有。” 胖嫂高兴地像个孩子一样，几乎要跳起来。她又要拿酒瓶给张宗理和峰山倒酒，张宗理和峰山急忙捂住酒杯，都说不能再喝了。胖嫂忽然又想起了什么似的，对着张宗理叫道：“可是我不会烙饼怎么办呀？做粥我倒不愁。” 张宗理笑道：“不会学么，什么不是学的？包水饺你天生就会吗？” “跟谁学呀？我也不知道哪里有会的。不认识的人家也不教给咱。” 胖嫂一脸焦急。 张宗理只笑不说话。峰山笑着说：“胖嫂，我给你推荐一个，可是你得重金聘请。” 胖嫂立即双手合十抱在胸前，朝峰山拜了两拜：“兄弟，要多少我给多少，只要你说个数就行。告诉我他在哪里。” “刚才我说的什么，你忘啦？”峰山指指张宗理，“我哥哥是一流的厨师，面点炒菜都是高手。” 峰山知道，张宗理前些年在县城，给他一个开饭店的亲戚，帮了两年忙。这位老兄的神奇之处是，不管什么东西，不管多么复杂的技术，只要他亲手干一回，再干出来就比师父强。而且能创造出一些师傅也不会的花样。
胖嫂又惊又喜地朝着张宗理又拜了两拜：“我可真是遇着贵人啦，师傅什么时候教我这个徒弟呀？”胖嫂心急如焚。 张宗理说：“你的饼铛还没买来，急什么。” “我明天就去买。可我买来了上哪去找你呀？” 峰山立刻提醒道：“不是都有手机吗？” 胖嫂一拍脑袋：“真是心慌无智，快把你的手机号告诉我。” 张宗理说了手机号，胖嫂当场拨了一下，立刻通了。胖嫂高兴地说：“我明天一早就去买饼铛，你什么时候来教我呀？” 张宗理迟疑了一下看看峰山，因为工地上的施工正在紧张阶段。胖嫂以为张宗理端架子，急忙说：“我给你报酬不会白用你的。” 峰山笑着说：“我哥哥这样的人才，报酬低了可请不到，等将来你的生意火了，让我哥哥入伙就行。你出场地和设备，他出人出技术。”
自从知道胖嫂是单身那一刻起，峰山就想到：张宗理和胖嫂一个孤男一个寡女，如果能结合到一起，该是多美的事啊！
作者简介：我有点腼腆有点懒。
发表评论
分享本站
- 作品排行榜
- 浏览:161388 武警战士陈开（一）
- 浏览:89900 武警战士陈开（四）
- 浏览:33584 南京大屠杀（四十二）
- 浏览:28622 第四章： 张桂花偷情被
- 浏览:27176 出轨（短篇小说）
- 浏览:26129 武警战士陈开（三）
- 浏览:24164 一个儿子五个妈妈的故事
- 浏览:19935 换妻
- 浏览:16189 路 第二章疯狂的八月
- 浏览:16160 美丽的乌托邦《三十四》