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“五间房”人民公社的故事(2)
“五间房”人民公社的故事(2) 
第二辑.人民公社
转眼到了1972年，又发生了一场变故。
起因是，厂子新进了一批知青返城的人，其中有五个人对“五间房”又发生了兴趣！
他们是在1968年下的乡，在1970年就回城了，很幸运，但也得说并不是简单的人，全是青年点的点长嘛，还是在高中时下的乡。
这帮人当时最小的都25岁了，都搞了对象，当上了工人后，一切就稳定了，就剩下想结婚了，可仍然是房子问题愁人！
那婚也得结呀，所以，结婚后跟父母挤在一起的、租房的、借房的，什么情况的都有。
后来，有一次五个人偶然聚在了一起，自然就谈到了房子的问题，唉声叹气的有，无可奈何的有，就是没有乐呵呵的。
说是偶然相聚，是因为他们并不都是一个学校的，也不是都分配到一个车间的，新来的知青还有好多人呢，五个新结婚的人聚在一起，有些人还不是很熟悉，确是偶然。
他们唠来唠去，就唠到了“五间房”的事情上。
李奎明问大家：“我是一个无神论者，你们呢？”
大家说：“我们都是唯物主义者，哪有什么鬼神！”
李奎明说：“这就好办了，我们跟厂子说说，我们不怕鬼神，都去‘五间房’住，怎么样？”
大家一听都兴奋起来，说：“对，去‘五间房’住，有神、有鬼我们也不怕，还要把它们抓住！”
人就是这样，就个人而言，虽然都是无神论者，但要单独行动做什么事情，还是犯嘀咕的，人心齐就不一样了，就会迸发出一种集合的力量！
说干就干，五个人就开始向厂子提出了这个请求。
车间一级的领导说做不了主，让他们往上边找，他们就一起找到了负责福利工作的孙副厂长，说了这件事。
孙副厂长一听，脑袋摇得像拨浪鼓，生气地说：“扯什么蛋，不行！”
五个人万没想到，厂领导会是这个态度，刚开始有些发懵，不知道如何是好？
杨大成还是挺沉稳的，没有懵，问孙副厂长：“能不能问问厂领导，为什么不行？”
孙副厂长一听，更来气了，吼道：“你们不知道哇？打听打听去，都说那里闹鬼，你们去找死呀？”
杨大成听后，反而笑着问孙副厂长：“请问孙副厂长，您是无神论者还是有神论者？”
孙副厂长听了一愣！看了杨大成一眼，有些语塞，但马上反问道：“什么意思？”
杨大成说：“我们是无神论者，不相信会有什么鬼神，所以我们敢去住，难道孙副厂长不是无神论者？”
是无神论者，还是有神论者，在那个年代可不是能乱说的，这关系到信仰的问题，可是个大是大非的问题！
孙副厂长还真的一下子没法回答了，所以顿了一下，缓和了口气说道：“好吧，你们非要去住，得在厂务会上研究了以后再说。”
就这一件事，杨大成给孙副厂长留下了极其深刻的印象，当然是不好的印象！
厂务会上当然有争论，孙副厂长就把杨大成的有神论和无神论的观点搬了出来，说谁能说清楚，去跟他们说。
结果，谁也不敢坚持有鬼神的说法了，最后讨论的结果，只能是同意他们去“五间房”住了。
之后，办公室主任和后勤部门的主任，共同找到这五个人，告诉他们，厂领导同意他们去住了，但要写申请书，声明一切后果自负，厂子不承担任何责任。
五个人不在乎，就都写了申请书，做了声明，都搬了过去，厂子也是不要租金。
一切还像原去的那些人一样，把房子收拾收拾，把荒草拔一拔，把院套也收拾收拾，重新开垦出菜地，“五间房”又是一派欣欣向荣的景象！
他们还真的认真地进行了考察，多次在晚上隐蔽起来，对土地庙进行偷偷地观察，就是还能看见黄皮子在进进出出的，根本就没有人来上香。
于是他们下了结论：或疑神疑鬼，或捕风捉影，或无中生有，哪有什么鬼神！
如此，他们就安心地在“五间房”住了下来。
转眼已是1973年的夏天，五家人很快就处得相当紧密了，经常在晚上把屋里的桌子抬出来，拼成大桌子，一起吃晚饭。
那时候细粮少，粮食是凭定量供应的，每个人每个月只能有几斤细粮供应，偶尔能吃上点大米饭或馒头，吃得最多的是玉米面窝头，连高粱米等杂粮都限制数量供应，菜可是随便造，地里的菜有的是。
在五个人里面，李奎明外号叫“机灵鬼”，当然不是这几家人给起的，在学校和在青年点时就有。有一天他说：“下班回家还得做饭费劲，还得老吃破窝头，没有意思，我提议，从明天开始，每家轮流在厂子食堂买20个馒头回来，我们开集体伙，怎么样？”
大家赞成，但食堂是不能卖一个人20个馒头的，虽然那时是白面和玉米面两合面做的馒头，没有纯白面馒头，食堂也控制卖。
最后商定，每个人分别买二个馒头回来，菜还是吃自己菜地里的各种菜。
大家还公认，属许春天媳妇的菜做得最好吃，就让她做菜。
许春天的媳妇叫杨槐花，是许春天的同班同学，又在一个青年点，所以这么搞的对象，是1971年又一次返城被抽到这个厂子的，虽然是晚回来一年，也属于幸运儿，青年点还有不少人没有回来呢。
她为什么菜做得好？许春天说了，因为她的父亲在工厂里就是食堂的，他父亲平时在家里，是变着法地调理饭菜，她当然就跟着学会了。
第二天，她让大家从废砖窑上拆下来一些砖，在房前空地上搭了个临时灶，从家里拎来大马勺，在开始吃集体伙的第一天，展开了表演式地烹炒。
她说：“我们是10个人，还没有孩子，就炒八个菜，做一个汤，再配上蘸酱菜，行不行？”
大伙说：“行，够了，饭是买回来的那20个馒头。”
杨槐花系上围裙，戴上套袖，把头发用纱巾一蒙一系，搬来家里的大菜板子、盘子等一应俱全的东西，就开始了操作。
当然，大家也从家里搬来了一些用具和家什。
第一个菜是樱桃茄条。
茄子打皮切成一寸粗细二寸长的条，挂面糊炸好捞出，马勺留少许底油，放进樱桃捣一捣，加少许水、盐、糖等调料和面糊，熬好后，倒进炸好的茄条，颠几下出勺装盘。
大家都看傻了，哪儿见过这样炒菜的？更别说吃过了！
杨槐花说：“都别傻站着看了，坐下赶紧吃呀，这个菜要吃刚出勺时茄条的脆楞劲，过一会儿，茄条泡软了，口感可就差了。”
大家赶紧坐下动筷子，茄条是酥脆的，味道是酸甜的，根本吃不出是茄子！
杨大成没有动筷子，大家问他怎么不吃？
他的脸上没有任何表情，只是伸着脖子，瞪着眼睛看菜！
许春天纳闷？问道：“怎么啦？成哥，有什么不对劲吗？”
杨大成这回笑了，说：“我在欣赏这道菜，你看，条状的东西是什么？能看出来是茄子吗？炸完后白色无暇，略带金黄色，配上鲜红的樱桃汁，煞是好看，我槐花妹妹真是好手艺！”
因为都姓杨，杨大成平时已经叫槐花妹子了。
杨槐花说：“成哥，你动筷子尝尝。”
杨大成夹了一个茄条放进嘴里，吧嗒一下嘴，说：“嗯，真爽，还是吃不出来茄子味，我看这道菜应当叫以假乱真！”
大家哈哈大笑！
第二道菜是青椒瓜片，杨槐花把辣椒切成散落块，把黄瓜切成菱形片，许春天赶紧去添火。
临时灶烧的是干荒草和枯树枝，砖厂院子里不但有好多的枯草，有些树都长挺高了，弄来枯草和枯树枝烧火做菜。樱桃树就是原来住的那五家栽的，围在菜地边上，靠近砖厂外围的地方，现在正是夏天，樱桃成熟了，砖厂边上有樱桃树的地方是一片通红。
炒菜得绝对是急火，杨槐花事先兑好汁，主要是醋、盐、蒜片，还有少许的酱油、糖、花椒面、面糊等，先往马勺里放点油，呛葱姜，倒进青椒和瓜片猛颠几下，立刻倒进兑好的汁，又猛颠，然后马上就出勺了。
大家又看傻了，还有这么炒菜的？普通人家哪有这么炒菜的！
许春天又让大家动筷子。
钱向前夹了一口放进嘴里，突然大叫了一声！并一拍桌子站了起来！
大家一惊！不知道是怎么回事？都愣住了！抬头看着他？
钱向前突然咧嘴说：“妈呀，太好吃了！”
然后又突然坐下，蒙着脑袋大哭！
大家彻底懵了？！
吴新宇转了几下眼珠子，似乎明白了是怎么回事，他正好坐在旁边，就拍着他说：“有委屈就说出来吧。”
钱向前抬起头，把嘴咧得像瓢似的，哭丧着脸说：“这媳妇太会做菜了，太好吃了，我后悔呀，都是一个学校的，怎么把许春天便宜了？”
说完，指着身边坐着的自己的媳妇，恶狠狠地说：“离婚，做菜一点也不好吃，我后悔死了！”
转而又对杨槐花哀求着说：“槐花呀，行行好吧，还有没有像你这样又漂亮、又会做饭菜的、还没结婚的女伴，给我介绍一个，我立马离婚！”
说完，还故意抹了抹根本就没有眼泪的两个眼睛的所谓泪水。
杨槐花把空大马勺抡起来了！
钱向前媳妇刘霞咬牙切齿地说：“打，把脑袋给他砸扁！”
钱向前赶紧告饶，举着双手，点头哈腰地说：“服了，服了，千万别打，千万别打，我过过嘴瘾就完事，真把我脑袋砸扁了，我媳妇就成寡妇了，我还心疼呢！”
刘霞狠狠地给了他一小巴掌！当然是拍在背上，没有打嘴巴子。
杨槐花说：“对，这回由你狠狠地打‘钱袋子’！”
大伙哈哈大笑！
钱向前跟许春天和杨槐花是一个学校的，还一个班级，下乡虽然不是在一个青年点，也在一个公社，回来又在一个厂，熟得都没法熟了，老闹。他是一个挺能算计的一个人，所以在学校时，绰号早就叫“钱袋子”了。
大伙笑毕，吴新宇说：“我对炒菜多少也懂得点，我家原来的邻居有个厨师，跟我交流过。不过槐花父亲只是工厂食堂里的师傅，按理讲，槐花很难达到这个水平，说老实话，这绝对够厨师的水平呀！”
许春天说：“是这么回事，槐花她爷爷家原来开过饭馆，她爷爷和父亲其实是厨师水平，她父亲进工厂后，虽然在食堂里难得单炒，但在家里经常单炒，久而久之，槐花也就学会了。”
吴新宇说：“怪不得。”
杨槐花说：“这个青椒瓜片是我自己瞎炒的，可惜没有肉，如果有肉，应该只单炒青椒或者瓜片，不但要讲究味道，还要讲究品相和色泽。”
吴新宇说：“确实是这么回事，据我知道，酱油少许是为了提味、提色，加醋和蒜，爽口的风味就出来了，最后的工序是明油亮芡。”
杨槐花说：“是的，各家就这点油，都拿来了，所以，我虽然将茄条炸了一下，但不敢太浪费油，如果是在饭店里，在青椒或瓜片炒前，都可以先闯油，这样炒出来的菜色泽更好。明油亮芡也达不到，买不到粉面子，只能用面糊替代，最后出勺的明油也没有放，太费油了。”
“还有六个菜炒什么？”李奎明问。
杨槐花说：“红烧芸豆、红烧鸭块、糖溜地瓜、炸酥鱼、炸家雀、清炒土豆丝。”
那时候肉少，凭票供应嘛，许春天有把气枪，老打麻雀，收拾完一炸或一烤，就像吃烧鸡，他还常到坑里捞鱼，虽然不太大，炸吃或烤吃也好吃，他家有杨槐花的手艺，所以他就爱琢磨好吃的。
杨槐花说完，李奎明啥也没有说，却起身走了！
杨槐花说：“啥意思？不满意？不爱吃？”
大伙也弄不明白？只知道这小子平时总爱出其不意，不知道这回又犯什么毛病了？
一会儿，李奎明从家里回来了，手里多了一瓶白酒，并高高地举起，喊道：“菜太硬了，不喝酒哪行？必须喝！”
男同胞一看酒来了，马上都随声附和：“对，不喝酒哪行？喝！”
说完，都纷纷拿碗去抢酒瓶！
这时，蓝兰站起来说话了：“真差劲，一看见酒就都来精神了，这么的吧，拿碗喝不行，那得喝多少？拿酒盅，每人三杯，多了不行！”
杨大成赶紧说：“得令！”
立马回家，取回来一堆酒盅。
蓝兰是杨大成的媳妇，经过这一阵子的相处，大家知道，这个蓝兰可了不得，沉稳和大气，别看是女人，有大家风范，又因为杨大成俩口子岁数最大，大家都异口同声地叫她杨嫂。
杨大成也是个沉稳和大气的人，但照比老婆确实还差点，平时也爱喝点，老婆管着也服气，听说让喝酒了，当然是乐不得！
李奎明对杨嫂说：“行，行，就这一瓶，绝不多喝，给你们女同胞也满上一杯，喝多少，你们随意，请批准。”
杨嫂说：“行，瓶下酒。”
但顿了一下，又说：“我有个提议，从今天起，我们‘五间房’人民公社就成立了，我们吃大食堂，不在家自己起伙了，天天、顿顿就在这儿吃。槐花是大食堂主任，负责大食堂一切，但不能靠她一个人做饭菜，太辛苦了，我们五个女同胞排班，每天换一个人，跟着学，槐花暂时先盯班，不排班，辛苦一下，等把我们都培训得差不多了，再大排班。”
大家一听齐喊好！
杨嫂顿了顿，又说：“下雨天、大冬天不好办，干脆咱们就建一个真正的大食堂，炉窑不是有砖嘛，弄来，盖一个带厨房的大饭厅，怎么样？大家同意不？”
“同意，同意！英明，英明啊！”
大家异口同声地赞成，并热烈地鼓掌欢呼！
吴新宇高呼口号：“热烈欢呼‘五间房’人民公社成立！热烈庆祝我们提前进入了共产主义社会！”
大家都接着喊！
杨嫂又说：“既然是人民公社了，菜地就不分你我的了，是公有制，是大家的，今后种什么、栽什么，要有组织和有计划地进行。”
大家又是欢呼，酒早已倒上，互相碰杯！
杨嫂说：“我还有话说。”
大家静下来。
杨嫂说：“每个周六的晚上是酒会，可以喝酒，平时就不要喝了。周日休息，自由活动，得给个人时间和空间嘛。每月的粮、油等凭票的东西各家自己买，然后都拿来集中，够不够再看情况怎么办？肉和鱼等怕坏的东西不集中买，要分开间断买。其它未尽事宜，遇到了再商议，怎么样？”
大家又欢呼同意！
李奎明说：“我也有提议。”
大家喊：“说。”
李奎明说：“组织机构得健全，我提议，杨嫂是‘五间房’人民公社社长，吴嫂是副社长，我是秘书长，或者叫办公室主任，槐花是大食堂主任。”
大家说：“拉倒吧，你还秘书长呢，能秘书啥？”
李奎明说：“怎么的，集体伙就是我首先提出来的，水平不高吗？”
大家说：“高，高，相当的高，但秘书长轮不到你！”
最后大家商议同意：杨嫂是社长，吴新宇的媳妇韩英，也就是吴嫂是副社长，办公室主任是李奎明媳妇徐奎，财务主任是钱向前媳妇刘霞，杨槐花是大食堂主任，没有设秘书长。
李奎明问：“那我们男同胞干啥？”
吴新宇说：“干啥？当社员呗，当劳动力呗，让你干啥就干啥，不服哇？”
李奎明说：“服，服！”
许春天说：“这不就结了嘛。”
说完，把杨槐花陆续做好的六个菜都摆上了。
说话间，杨槐花并没有耽误做菜，手法也快，连番茄鸡蛋汤都上来了。
其它的就都是蘸酱菜了，水萝卜、生菜、黄瓜、大葱等，摆了一大桌子，还有大酱。
一瓶酒能倒小酒盅30多杯，虽然不算少，也不算多，男同胞们没有尽兴，说是人民公社的成立大会，也是庆祝大会，要求再来一瓶。
杨嫂同意了，杨大成立马回家又拿来一瓶白酒，直喝到月亮老高，大家才恋恋不舍地散去。
以后的日子，当然是按着人民公社的办法运作了，带厨房的大饭厅很快地就建好了，还新钉了大饭桌子和凳子。制坯露天厂房里还真有一些遗留的木板子，利用上了，各家把做饭菜的家什都拿来了，摆了满满一厨房。
电、水都有，当年砖厂不可能不扯电线，井有两口，一口是电井，用不着，一口是像农家那样的手压井，就用它。
菜地集中弄就规矩多了，不乱套了，一种菜一块地，浇水、排水也好管理。第二年，还增加了品种，栽了西瓜和香瓜，在边缘还种了玉米、黄豆，留吃青。
过了一段时间，五个媳妇全成了做饭菜的好手，人民公社的日子过得红红火火！
作者简介：我有点腼腆有点懒。
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