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想你《3》
想你《3》 
大寒过后第三天，是我的生曰，头晚下了一场雪，好运，好多年没见下雪而且把大地染成了白色，为了庆祝生日和下雪带来的喜悦，我们下馆子吃火锅。
提起吃火锅，心里实然想起了你，你的样子，你对它的评价，使我为之一笑，想你的美。
那天天气很热，热得象在蒸笼一样，远处看去大地在冒烟，吃火锅便成以毒攻毒的避暑港。
我在老地方不停的张望，心里不停的想。“这里，看什么呢？好热啊！”看见你用小扇不停的驱散热气，那样子好可爱，红彤彤的脸庞，小嘴不停的吹着气，戴着一顶白色带花边遮阳帽，更显得娇小玲珑。“看什么，我脸上有什么？”你用手摸了摸脸，看见我的笑，知道又上当了。“讨厌，总是耍我，走，今天我们去吃火锅。”
火锅店很多人，象过节似的。我们走到窗边一桌，见一个青年男子热情的招呼：“平儿妹，特意给你留下的，哥行吧！”男子看了我一眼，“你好。”“你好。”我回应了一声。你笑着忙拉着我的手。“来，给你介绍一下，二哥，李二哥。”你转头看了看。“二哥，这是小张，我的朋友，今特带他过来，麻烦你给我们留了个好桌位。”说完又朝外面看了看，附耳和二哥嘀咕了几句话，小脸微红的招呼我坐下。见二哥不停们点头，眼睛在看着，一眨一眨地充满了好奇，没有说话，转身就走了。我坐了下来，也好奇你看着你：“认识。”你没有说，拿了一双筷子，一个碗放在我面前，眼里看着菜单。“吃什么？这里的东西很好吃，很新鲜，而且很有名。”你递过菜单让我选。我也不知吃什么好，随便看了一下，“毛肚，鸭肠，黄喉，鳝鱼片和空心菜吧！”随口一说。你睁大了双眼，盯着我，“行，是内行，吃过。”我不好意思说：“家里只是偶尔吃。”你也把碗筷放好，高兴而回味地说：“一会我们一边吃一边给你讲讲火锅的来历和它地道的吃法，老实说和别人我还不想说，见你吃过但肯定没听过，给你讲讲，不过有条件，行不行？”你又开始霸气了，没见过女孩有你这么辣，只要你说的，我那敢反对。不久，二哥亲自端盘上桌并拿了两瓶啤酒。“别客气，难得平儿妹请朋友来光顾，这顿二哥请，不够再叫，吃好。”我没有说话张大眼看着你。“看什么看，即然二哥说了，那就吃胡汉山。”二哥大方的，用开瓶器把啤酒打开：“对头，敞开肚皮慢慢吃，别客气，好下回再来，还请你们，谁叫你们……”话还没说完，就听你用筷子敲了一下碗，那声音好脆，好响，吓得二哥连摆手带捂嘴，讪讪的说了，你开始是捂着嘴笑，一会儿就笑出了声。这是我一愣，你好美。
后来才知道，你叫二哥的那人，是你表哥，亲表哥。
也是后来才知道，你想出去走走，随便拉个伴，去见你外婆。
火锅冒着烟，你我冒着汉。
你简单的说了下火锅的来历，就是江边船工，用回回宰牛丢弃的内脏，洗净切成片，用辣椒，麻椒等原料一煮，兴起的毛肚火锅。
我还真不知道，我问你答，述说这一历史起源。
你说火锅有很多种吃法，一看汤料的颜色，好坏就在汤色里，这要考眼力，眼里的乾坤。二闻大锅的料道，小锅的香味，这要考你的口舌。三把食材上桌，等锅汤开始冒泡了，涨了，才用筷子把食料挟着，一片一片的慢慢烫，这是菜品和厨艺的讲究。四看个人的爱好，烫料有八成熟时，那是最佳，再在锅里滚一滚，放入小锅冷却入口，那才叫软脆可口，肥油冒嘴，香汗淋淋，五喝着啤酒入肚那才叫爽，才叫味，这才叫吃火锅。不，准确来讲叫烫（涮）火锅。
火锅就要慢慢的吃，使劲的品，大口的喝，我们吃了大概二个多钟头，席间二哥过来问候过几次，也坐下喝了二杯，这一顿吃着痛快，品出了味道，喝得过瘾。这一顿使我流连忘返，久久难认忘怀……
看得你满面红颜，骄气宜人，由不得不想你……
锅红娇艳似如火，衣绿桃花满彩霞。
两眼相对成双影，你侬我侬意绵绵。
作者简介：我有点腼腆有点懒。
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