内容
与吃有关的如烟往事
那天,他拿回一袋子马齿苋,说是别人给的纯绿色食品。我怕有虫子被捎带进家里,就在外面择了。
其实冰箱里还有去年的一些野菜没顾上吃。想想真是伤感。去年的某个星期天真是白白给浪费掉了,细细地择、慢慢地洗、小心地用开水拉,过熟了也不好,颜色不那么绿了变得有点黑,所以得小心地看着。有时想吃,没时间。就这样,拖延到现在,只能扔掉。有时候做事情真是不知道为了什么。当初的忙碌难道只为了换来这一时刻的伤感么?
很是怀念多年前在学校里住的时候,那时,学校南部还有一个大大的坑,雨季时,坑里有好多水,坑里坑外长满了好多植物,有大树,有野草。植物繁茂时,也是我们大快朵颐之时。榆钱没少吃,他搬着梯子上树采摘。虽然要淘洗很多次,但加点白面后蒸成的“苦粒”的香甜使人忘记了之前的辛劳。若再用辣椒油拌拌,更香了!如今,带给我们美美享受的榆树呢?早就不知给谁连根砍去了。只剩下榆钱饭的余香萦绕在舌尖、脑海。
可做成“苦粒”的还有猪毛菜、扫帚苗,当年可是在我们的餐桌轮番上阵,看谁更香一筹。
还有灰灰菜,洗净后用开水一焯,或油炒或凉拌,好吃得不得了。
最好吃的是杏仁菜,开水拉过一遍后,包饺子吃,那香比超市里任何一种蔬菜都好吃!
虽然在采摘的时候往往被蚊子叮咬好多包,而且又弯着腰很累很累,但为了嘴痛快、胃舒服,让蚊子再多咬几口又如何?真是馋嘴!
当时学校里住着好几家,都爱吃野菜,一位姐姐的孩子曾经不无委屈地发泄不满:“你光叫俺吃草!”现如今这个曾经埋怨妈妈光让他吃草的孩子长得高大帅气玉树临风。其他几家的孩子也是长得很好,莫不是和小时候经常吃野菜有关?我家的孩子长得吧不怎么好,但比起爸妈那是强多啦。
如今,那水草丰美的大坑早已不见了,代之而起的是学生餐厅。很多古老的大树也早已不见,新栽的树骄傲地挺立着,不知它们能笑傲多少年。
哦,难忘的还有那些蝉蛹。每个夜晚,尤其是雨后,大人小孩都拿着手电筒捉知了猴。那些大树根的旁边,有很多知了猴爬出来蜕皮,一些很不幸的就被我们这些馋嘴猫逮住,拿盐水浸泡,等足够多了,就用水煮或用油炸。我是很笨的,不知逮的诀窍,有时转了半夜一个也逮不着。而小浩浩的妈妈很厉害,记得有一次,她煮了一小锅,给了我们大半碗,那得花费多少时间来捉啊!很感激她,让我家孩子饱了吃福。到现在我那孩子还意犹未尽。
还记得亲戚给送来一大袋子马齿苋,放学后择,有学生过来帮忙,问我:“老师,你家里喂着猪吗?”问得我哭笑不得。我说人吃呢。到现在也忘不了她们那瞪得大大的眼睛。
多么美好的回忆。可惜时光不倒流美景不再来,如今想吃,又往哪里去找?到处是浓浓的农药味。可不敢随便采摘着吃。只好吃那些菜市场里的不知有没有农药残留的蔬菜瓜果。
如今他拿回来的野菜,我洗呀洗,煮呀煮,顿顿吃点,以偿我那颗馋了许久的嘴和心。将那过期的野菜拿出扔掉,换上这新的放进冷冻室。心里痛痛的。
作者简介:我有点腼腆有点懒。
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