麦忙时节

刚到五月底，天气突然就热了起来，最高温度竟然到了33度，晚饭后屋子里一片躁热，实在是待不下去了，就到小区外转转，散散步。

    由于小区在市郊，再加上是工业园区，晚上的时候外面很少见到人。走在寂静的小道上，凉风习习，很是舒服。突然不远处传来了几声布谷鸟的叫声，清脆悦耳。这才突然意识到，原来又到了小麦成熟的季节了。自从上学离开家，混迹于城市中，那些春秋季节耕种与收割的这些小时候熟知的农忙时节早已淡漠了，此时的布谷鸟的叫声忽地把我拉回到了儿时麦芒季节的回忆里。

我的家乡是一望无际的平原，当地经济也主要是农业。小的时候，每到小麦收割的季节家家户户都要忙上好大一阵子，因为每家都有不少的地，像我们家里四个人，就有十几亩地，直到现在家里还有十三四亩土地。那个时候农业发展落后，没有现在这些现代化的耕作机器，那时候家里要是有一辆手扶拖拉机就已经是非常先进的了。大部分的农活都是要靠人力。在小麦收割的季节，一些原始的耕作方式在当时还是占主要的，镰刀还是主要的收割工具，一镰刀一镰刀的去收割，好点的可以用那种拖拉机带的小收割机，把小麦“放倒”在地里，这种半机械的收割方式在当时看来是非常先进和神速的，有了这个东西人们就不用在大热天里弯着腰，一镰刀一镰刀下笨力气了，原本一天干的活一小时内就可以解决了。当然了机械收割价格挺贵，机器数量又少，麦子熟了又不能等，所以使用镰刀的人工收割还是主要的方式。

割麦只是第一步，然而就是第一步，在那个时候就需要耗费不少的人力，十几亩地全靠镰刀的话，两个人干活得需要好多天，当然了，那时候都是一块地一块地的处理，并不是要等到全部割完后再进行下一步。割完之后，要把麦子拉到场里，当时拉麦子都是人拉，最多也就是加个牛。一辆架子车，一头牛，最简单和原始的运输工具。装车子也是个技术活，一个小小的架子车，装满之后要装成一个体积大出四五倍的庞然大物出来，然后套上牛，当然了，有时也用拖拉机，拉到场里卸下来，堆成一跺。下一步就是开始打场了，书面话就是脱粒。把跺上的麦秧弄下来，在场里均匀地铺开，铺成一个厚度适中的圆圈。然后用拖拉机后面带着一个石磙开始一圈一圈的碾压，碾压一段时间后要停下来，翻场，就是要把下面没有压到的麦子翻到上面来，翻一遍后再继续碾压，就这样要翻至少三道四次才可以，感觉到所有的麦粒差不多从麦秧上碾下来后就开始起场，起场就是把麦秧和麦粒分离，移去麦秧之后，接下来就开始扬场了，扬场就是把麦秧下面的麦粒混合着糠聚拢成一堆，然后把堆立的麦康和灰土扬出去只留下麦粒。经过这一系列的铺场，打场，翻场，起场和扬场后，黄澄澄的麦粒就展现在人们的眼前了，这样小麦的收割就算最终完成了。由于地多，小麦也多，所以一个麦季要打好多次场才行，所以这一系列的活是很费力的，再加上天气炎热，一个麦季下来，人们往往吃不少苦，因此，粒粒皆辛苦不但体现在锄禾里，更能体现在收割里。

每当这个季节，吃着新麦子磨出的面蒸的馒头，那个香呀，现在想想，脸上还会荡漾幸福的笑容。在这种季节里，我们小孩子也是要干活的，我现在仍然记得，最不愿意干的活就是捡麦子。拉完麦子后，地里会遗落很多麦穗，这就是我的工作了，这个活要在早上干，因为早上有露水，麦秆潮的，这样用耙子聚拢麦穗的时候，麦粒不会从穗里脱落，要是中午的时候麦秆太干了，用耙子的话，麦粒会脱落下来，掉在地里捡不起来了，这就浪费了。每天大清早在迷迷糊糊中被叫起来干活真是非常的不情愿，而且那么多地都得自己干，现在想想那种感觉心里还颇不情愿。然而最让我们高兴的莫过于打场时了，因为打场的时候，我们可以开下拖拉机，过把瘾，那个时候要是能在打场或者耕地的时候开上一回拖拉机，能高兴、神气好几天。再有就是，在起场之前或者起场之后，在碾压过的麦秸上嬉戏打闹也是我们经常干的，躺在上面闻着新鲜麦秸的味道，那种清香沁人心脾，此刻闭上眼睛，我还能回味到那种味道。在这个时节，雪糕也上市了，打场的时候，各个麦场里都穿梭着卖雪糕的，这个时候能买上一支雪糕吃，别提有多幸福了，一毛两毛一支的冰棍吃着是那么有味道，现在再好的雪糕也吃不出儿时的味道了，以至于经常买老冰棍和棒冰去试图找寻儿时的感觉，可惜，那种感觉再也不会有了。

回忆终究只是回忆，儿时的种种都已远去，往事也只能回味。现在的收割的季节，人们是轻快了太多了，打场这一系列的繁杂的程序十几年前就没有了，现在全部是机械化，一边收割一边装袋，甚至不用往家里拉，在地头一收割完就卖掉了。十几亩地的小麦一天就可以完成收割到麦子入库，全部的机械化完全淘汰了过去落后的耕作方式。科技的进步往往带给了人们很大的方便，但是在代替我们传统生活方式的同时，也是带给了我们很多的遗憾，很多过去的美好只能在记忆中回味了。