粽香
点开我的邮箱,一张精美的贺卡,伴着悠扬的音乐飘然而至。糯米,红枣,还有翠绿的粽叶,看着让人心醉、让人眼馋,仿佛闻到了粽叶的清香、尝到了软软黏黏粽子的甘甜。
在我童年的记忆里,每当杏黄时节,最难忘妈妈忙忙碌碌包粽子的身影。泡糯米、洗红枣,用新鲜的粽叶亲手包出精致的四角粽,妈妈包的粽子好吃、好看。每一个小小的粽角里,仿佛都装满了妈妈对我们姐妹几个深深的爱、浓浓的情。这时,我们姐妹几个都会围着妈妈绕膝而坐,跟着妈妈学包粽子,看着妈妈灵巧的双手包粽子,粽叶、糯米、红枣、棉线,这一样一样包粽子用的东西,不一会儿,就变成满满一锅形状一致、大小均匀、饱饱满满的粽子。记得粽叶在我手里怎么都不听话,包的粽子不是漏米就是难看。妈妈看我包粽子的手法不对,就一招一式的教我,直到我包成一个漂漂亮亮的标准粽子,妈妈笑了、我也笑了。妈妈煮熟的粽子,散发出一股股粽香,剥开一个粽子,软软的、黏黏的、黄黄的,咬一口,甜甜的,好吃极了!我们一家人在一起吃着、说着、笑着……啊,美好的童年时光,那是怎样的一种天伦啊!这欢声笑语至今不时在我梦里萦绕。妈妈告诉我,吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。
长大后,我才知道,粽子里还包含着许许多多的故事:汨罗江边赛龙舟、戴香包、挂菖蒲、插艾叶,吃粽子、喝雄黄酒,端午的习俗代代相传。正如唐代诗人文秀在《端午》诗中云:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空浩浩,不能洗得直臣冤”。如今的端午节,已成为法定节假日,不仅仅只是为了纪念屈原,也是一家人的团聚日子。
临近端午时,超市里的冷柜中都会摆放上各式各样味道不同的棕子,虽然说现在生活条件改善了,粽子不是什么稀罕食品。然而,我依然愿意学着妈妈的做法,过端午节时自己包粽子,也像妈妈那样将每一个粽角都装得满满,装上我对母亲深深地思念,装上我对孩子们的殷切期盼和挂牵。
黄杏上市了,街头小巷里又传来了阵阵卖粽子的吆喝声,和煦的微风携着淡淡的粽香飘来,这粽香带着我回到了温馨的童年时光。我包了满满一锅的粽子翘首期盼,盼着孩子们端午节回家团圆。
作者简介:我有点腼腆有点懒。
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