黑豆养生

    最近，文友的百谷茶一直谈起，我也上网查了相关的资料。所谓百谷茶其实也是很多种谷类按照一定的配比混合的东西，用开水泡水喝。当然人家专业的配比肯定有道理，也一定是有好处的。我想，对于我个人而言，那么多的谷类肯定是营养齐全的一种茶了，而且比例一定是适合大众喝的，对于我可能也有效果，但是肯定有浪费的组分。我呢，于是我就针对每一种谷类百度一下它的功效和药理，结果还真的发现有学问呢，我们日常见的豆类是很好的保健品，经过查询我选择了黑豆和豇豆作为主料，配上枸杞，哈哈，自己给自己配保健品真有意思。不过，我真的希望文友们也看看豆类的保健作用，哪一类适合你自己，可以平日当茶喝，味道不错。最推荐的还是黑豆，这可是一个好东西。其好处如下：    

    1、降胆固醇。从营养学方面，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是有关系的。这两种营养都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。

    2、补肾、明目。从中医的角度上来讲，黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色，养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。

    3、益脾。黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。

    4、祛痰止喘，可治咳嗽。对胃胀，便秘有明显疗效。

    5、美容功效，抗衰老。黑豆的美容功效之延缓衰老！因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。另外，中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

    李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。一个是他讲了一个叫李守愚的一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服27粒黑豆，结果到老了也不衰老。还有一个叫曾权的人，他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老的时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。

    在宋朝，文学家苏东坡，曾经在他的书中就记载过一件事情，就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容，争吃黑豆的一个场景，非常生动。

    6、排毒，减肥。乌豆的美容功效之去除痘痘，因为乌豆中的纤维质含量高。

    7、改善贫血。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

    这么多的好处，各位也试试黑豆吧！