合理膳食 助力支教

俗话说，民以食为天。在“三下乡”社会实践活动过程中，队员们的温饱问题也是十分重要的，今天我们采访到了岭南师范学院“纵横”社会实践队的后勤组组长马思婷，看看她是如何完成后勤工作的。

记者：请问你为什么做后勤组的组长？

马思婷：因为我在班里担任生活委员一职，所以在三下乡活动中，我觉得我比较适合后勤组，因为后勤组的主要工作是负责管理资金，以及负责大家的伙食、住宿问题。

记者：你觉得后勤工作最大的困难是什么？

马思婷：最大的困难就是我们要尽量减少支出，就是在保证大家吃饱的情况下，把伙食费用降到最低，同时每天要保持有一肉一菜一汤。

记者：你们是如何定制每天的菜谱？

马思婷：这个问题我和组员们每天都会讨论的，要保证每天早餐、午餐和晚餐都不重复，同时尽可能使做的菜都要很好吃，而且菜价也要是便宜的。

记者：这次三下乡对你来说有什么意义。

马思婷：三下乡是一次支教活动，抛开后勤组组长的身份来说。我作为一名支教老师，能够把我们成长过程中积累的经验传授给孩子们，同时也能够让孩子们对未来充满期待，这是非常有意义的。

支教是“三下乡”活动的重中之重，但与此同时，后勤工作也丝毫不比支教工作轻松，它同样是“三下乡”中非常重要的一个环节，多亏了马思婷和组员们的辛勤付出，我们的支教活动才能顺利进行。