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小城有味道（18）涉县抿节

时间：2019-12-27 作者：慈航　录入：慈航　浏览量：272 下载

从涉县回来，叶强车上翻照片时惊叫:“你们快看看，照片上的风景和假的一样。”大伙凑上去一看，我的乖乖，天气这么好啊！好的天气对我们邢台人来说，是一种奢望。

今天去的是涉县的娲皇宫，五个A的景区，也是冲着建在悬崖边上的宫殿去的。山不是很高，迎面的女娲娘娘雕像山脚广场中心，汉白玉材质，阳光照耀下尽显慈祥端庄。拾级而上，老石古砖的台阶让工作人员打扫的一尘不染，加上大树丛荫笼罩，七月的天气同样让人心旷神怡。上到大殿用时不长，殿后几根手臂粗的铁链牢牢拉住殿身，几百年的风雨中，岿然不动。殿前远望，左青龙而右白虎，一汪见底湖水在正前方明镜一般，多好的风水。

抿节，涉县有名的美食，可关键是，那个饭店有呢？这个问题很快就解决了，买酒的时候，另一个买酒的客人听我们打听本地饭店，直接招呼:跟我走吧，我也是去吃饭。七拐八拐来到一个大院，地方真大，带我们一起来的朋友忙说:“放心吧，经济实惠，我们本地的常来。”菜单拿来，的确不贵，其它的不必多说，“抿节”是必须要的。其实呢，这种饭是从前劳苦大众的日常食物，在粮食不足的情况下发挥脑力做出来的。瓜菜成了主角，土豆、干豆角、老北瓜、最后用抿节床擦些蝌蚪进去，葱花炝锅加一点盐就妥了。一家人围在一起，一人一个大碗捞着吃。现今这种劳动人民果腹的吃法成了稀罕物，吃起来别有一番风味。

随着时代发现变迁，人们的饮食观念也在变化。在旧的社会里，能吃个全粮食的干粮就是美味；现在呢，讲究的是营养的均衡，瓜菜代的东西反而成了美味。

作者简介：我有点腼腆有点懒。

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