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小城有味道（22）天津嘎巴菜
小城有味道（22）天津嘎巴菜 
第一次见到老古董瓷器是用这种方式呈现出来，整个小楼粘满了瓷片，各式的瓷器点缀其间，估计初次来的人都可能和我一样的心态:看能不能抠一片下来。
小楼一共三层，包括院子依次陈列着各式珍宝。比较笨重的石器佛像在院子里堆出各种造型，近代相对普通的瓷器装饰在楼外的房角廊檐。楼里面就厉害了，慈禧老佛爷赏赐的两只铜质小鹿，精致可爱。各种精致的瓷盘粘在墙体呈现出各种造型，甚至被打眼充做吊灯罩子用，也不知是保护还是破坏。只能私下感慨:有钱任性。
天津的苍蝇馆子隐藏的很深，很多都开在居民楼里，这是不懈努力寻找的结果。嘎巴菜，是到了小馆子里才知道的，所谓的嘎巴就是用绿豆小米磨粉摊的煎饼晒干，吃的时候用葱、姜、八角炝锅，制成素卤。然后将嘎巴放进去，浇上麻酱汁、红腐乳汁、撒上香菜，齐活。夹一块吃下去，软中带硬的嘎巴，混合上麻酱的浓香，腐乳的咸香还有香菜的清香，八块钱就能带来超强的满足感。
到天津来，夜生活不听段相声，是说不过去的，现场版的更是能带来意想不到的快乐。我们就近在一家小剧场饱饱地欣赏了两个小时的正宗天津段子，压轴的居然是杨艺的大哥杨威，名家开口，果然不同凡响，回宾馆的路上，我们还在回味精彩的包袱片段。
精神食粮有时候比物质上的更容易让人满足，如果在不经意间，遇上一场演出，最好去欣赏一下，也许能遇到意想不到的感受。
作者简介：我有点腼腆有点懒。
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