当前位置:首页 >> 散文 >> 内容
内容

小城有味道(25)临西羊油大饼

时间:2020-05-18   作者:慈航 录入:慈航  浏览量:290 下载
    临西是大邢台不可分割的一部分,距离邢台市最远。偶然心血开潮,几个人约好,想去临西看看。因为疫情的原因,也不想走很远的路程。
    吕玉兰纪念馆是红色旅游景点,瞻仰下革命先烈也能洗涤下自己的心灵。不巧的是,还是疫情原因,纪念馆闭馆。也不能白来,让我们团队唯一的一个党员和雕像合影,也算稍慰寂寥。另一处景点万和宫,就冲着十多公里三米宽的小窄道,估计也不会有多么的出彩。果然,大门紧锁,角铁薄铁皮的牌匾,字都没了。
    既然景看不成了,那就去吃吧!朋友介绍,一家回民小店的羊油大饼和蒸碗不错,就这个吧。一路打听,来到一家不起眼的小店,几个油腻腻的招牌字,显示这家店已经有些年头了。门口的大锅上放着几屉蒸笼,老板娘不时从里面拿出各样的蒸碗。我们图的是尝稀罕,就每样要了一碗,摆在桌子上,合着吃。羊油大饼要两斤吧!老板跑过来解释,这个可能要慢一点,现点现烙的,凉了就不能吃了。慢就慢吧,我们也不赶时间,好了就端上来。
    按着习惯,一般我们只喝当地的酒,到临西了,就在烟酒超市买了一瓶“玉兰缘”。味道吗,也就这样。过了会,羊油大饼也给上来了。好家伙,这是我吃过的最香的饼,大量的羊油把烙出来的饼自然给分了层。香归香,每人两小块也就吃不动了。
    各地的风景小吃都有它产生的渊源,无所谓这里的好吃,那里的不好吃。都是在长期的生产生活中日积月累形成的饮食文化,每一处风景,每一种小吃都有它自己独特的历史原因,品味历史,也就不虚此行了。

作者简介:我有点腼腆有点懒。

发表评论

分享本站
  • 年度作品榜