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宁儿心语之静后而忙

时间:2014-11-01   作者:紫色伊人 录入:紫色伊人 文集:紫色伊人 浏览量:129 下载 入选文集
        经过两天的休息,爬山之后的疲惫得以缓解,丫头送到学校之后,回家扫完她的战场,静坐在飘窗上,本想把这次出游记录下来,但是心里有点散漫的感觉,只好先搁置了。一个人安享一会儿。不想打开音乐,只想一个人静静的呆着,双手抱膝把头靠在上面,眼睛望着窗外的天空,偶尔有几只鸟儿掠过,心里什么也不想,好安逸的感觉,天空是静的,心是静的,思绪也是静的,一切的一切好似静止般安静着,许是太过于安静了?不经意间就静静的溜去和周公约会了。不知道睡了多久?一阵寒意把我从梦里惊醒,有点凉凉的,双手抱肩给自己一点温暖,醒过神,安享完毕,跳下飘窗,来点儿小小的快节奏吧!
        饺子是咱中国的美食之一,没有人不喜欢吃的。我也喜欢,就是人比较懒,想吃又嫌做起来麻烦,而且我不爱吃肉,老公和他的两个小情人又都是无肉不欢的主,每次包饺子要调两种饺子馅更是麻烦。
        昨天回老家婆婆给我带了些韭菜,今天看我小主妇显摆显摆手艺,包顿饺子吃,长发挽起来,小围裙一系走进我的小地盘儿忙活起来。
        把韭菜摘好洗干净放一边控水,开始和面,面里磕上两个鸡蛋。这个方法是从娘那里学来的,娘说:和面的时候里面磕个鸡蛋,这样活出来的面,擀面条劲道爽滑,包饺子不容易煮破皮,别看一个简单的小方法,很有用。
         面活好之后放一边让它醒一会儿,开始切韭菜,前几天由于粗心不小心切到手指还没好利索,这一次要小心小心再小心,切完之后看看我的手,阿弥陀佛,完好如初,嘿嘿,表现不错知道爱自己了。切完的韭菜散发着浓浓的韭香味儿,好馋啊!放了一点在嘴里,有点辣辣的,赶紧拿块儿巧克力放进嘴里含着。
        开始调饺子馅喽!把油热好,煎鸡蛋,炸粉条,把我爱吃的素饺子馅调好放一边。
        开始拌肉馅。我不爱吃肉,所以就讨厌那个腥味儿,可是老公孩子都爱吃,既然想当个合格的小主妇,不仅要做而且还要做出味道来,这就是我的性格,不做则已,做就做到完美。把油热好放入,大料,姜片,甜面酱,和肉一起搅拌,再把切好的韭菜放进去接着搅拌,香喷喷的味道马上扑鼻而来,再点几滴香油进去,好香哦!
        荤素两种饺子馅调好之后,头上微微出汗了,坐下来小歇一会儿,闻着满室浓浓的香味儿,看着色香味儿俱全的饺子馅,那都是出自我之手,哎呀!真不简单啊!给自己点个赞。
       喝点水,小歇时间停止,又一块儿巧克力放进嘴里,开始包饺子咯!面活的真是有技术,不软不硬刚刚好。因为我这个人比较懒,但是懒人有懒人的办法,每次包饺子,反正要麻烦一次,索性就多做点冻冰箱里,什么时候想吃了,煮点儿就可以解馋。
       包饺子还是小时候爷爷教我的,其实娘包的饺子样子更漂亮,可以由于我认错了师傅,跟什么师傅学什么手艺,包出来的饺子样子不好看,好看不好看也就这样了,但是绝对好吃,这点自信我还是有滴。
       有个姐妹儿说:一个人包饺子没意思,我却不怎么认为,只要心情好,一个人也可以很惬意的。一个人听着音乐,和着节拍哼着歌,一会儿站起来擀皮儿,一会儿坐下来包几个饺子,小忙小碌中一个个圆嘟嘟的饺子排队站整齐。再把一切收拾干净,齐活儿了。
        这一阵的忙活还真有点累了。切点苹果,坐下来边吃边看着自己的劳动成果,嗯,自我感觉很不错,就等着老公和他的小情人回来给评分吧!!!

        
        

作者简介:我有点腼腆有点懒。

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