内容
宁儿心语之遗留的记忆
前几天跟随晚报读者俱乐部体验了一次田间挖红薯的乐趣,勾起了儿时浓浓的记忆,那些遗留在记忆里的红薯在心头浮动,对红薯的记忆在脑海闪现。
小的时候可不像现在生活条件这么优越,想吃什么都可以买到。那时候什么都是自家地里种的,红薯也不例外,家家户户都会在自家地的田间地头种上一些。每年忙完秋收,就到了刨红薯的时候,我小时候不如姐姐乖巧,更不如姐姐学习好,所以无论去哪儿,爹娘的身后总会跟着我这条小尾巴,我知道去地里可是比在家里写作业有意思多了。
带着刨红薯的工具,爹套上骡子拉着那种木质的车子,来到地里,刨红薯先要把缠缠绕绕的红薯秧子处理了,不然看不到根在哪儿,也容易被绊倒,我最爱干这活,爹把红薯秧子的根铲断,我从地头开始卷,像是滚雪球,又像是卷被子,时不时还被伴个大跟头,特好玩儿。
红薯秧子也是儿时的一种玩具,不用刻意学,人人都会,红薯秧子很脆,把它的茎 掰成一小段一小段,连着外面的丝,顶端留下一片红薯叶子,一条自制小项链就大功告成,照此方法还可以做手链,脚链,戴在身上凉凉的,还臭美的问:爹,看你三妮儿漂亮不?现在想起儿时那傻乎乎的样子,不由的嘴角上扬。。。。。
村里的地不是沙土地,很硬,我那时候个子也小,挖不动,爹娘挖出来红薯,我跑前跑后的捡起来放到车上,有的一棵结好多个,一大串,我小小的个子拎起来还有点费劲。地里还有很多田鼠洞,可能是刨红薯惊扰了它们的清净,时不时就蹿出一两只,把我吓的让爹抱着不敢下来,我什么也不怕,单单就这个小东西是我的天敌,毛茸茸的样子实在不招人待见。东张西望看看确定老鼠跑远了,我才敢让爹把我放下来接着干活,天渐渐黑了,红薯也刨完了,装了满满一大车回家喽!
在奶奶的院子里,有个很深很深的地窖,(那时候小感觉很深很深,其实也就两米深)冬天用来储存大白菜,萝卜什么的一些吃不完的蔬菜,刨回来的红薯太多,吃不完也储存在地窖里留着冬天吃,在我小时候那个年代,冬天人都比较闲,天气冷了都不出门,围在火炉边看电视,偶尔有邻居来串门闲聊,娘经常挑一些小一点的红薯放到火炉上,用坏掉的那种铁质的脸盆扣住烤红薯,我们小孩闲不住,也不嫌冷,在院子里玩雪,打雪仗,堆雪人,(记得小时候一到冬天那才叫冰天雪地,隔几天就会下一场厚厚的雪,哪像现在整个冬天也不见飘几片雪花,没有一点冬天的味道。)我们的小手小脸冻得通红,玩着玩着就闻到香香的烤红薯味儿了,听见娘喊:红薯熟了,那个小馋猫想吃啊?扔下雪球以最快的速度跑进屋里,哪里顾得上洗手啊,先挑个最大个的暖暖手,当红薯把冰冷的小手暖热了,也不烫了,咬上一口,那味道,香。吃饱了 在接着玩,儿时的小日子过的那才叫一个惬意。哪像现在的孩子啊!写不完的作业,上不完的辅导班。
娘的手很巧,经常把红薯变着花样给我们做好吃的,我最爱吃娘做的红薯丝馒头,蒸馒头的时候,用擦子把红薯擦成细丝和面一起揉,然后做成各种小动物的样子,长耳朵的兔子,大耳朵的小猪,浑身长刺的小刺猬,我属马,自己做一匹小马,爹说我做的小狗,气得我还和爹争论。做好之后,我帮着烧火,等馒头快熟的时候,那个味道馋的口水直流,馒头出锅喽!黑乎乎的小手也来不及去洗洗,抓起一个就吃,馒头里透着甜丝丝的红薯味儿。这个还不算,还有更好吃的,晚上睡觉的时候,把掺有红薯丝的馒头切成,放在火炉边,第二天早上再看,馒头片变成焦黄色,红薯的味道更浓郁,那叫一个好吃。现在回忆起来都馋了,改天闲了一定做点来解解馋。
每每走进儿时的记忆里,真的不愿再走出来,儿时的天真,儿时的快乐,儿时的淘气捣乱,甚至就连儿时傻乎乎的样子,现在回想,从心里溢出的都是满满的甜蜜。
作者简介:我有点腼腆有点懒。
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