内容
小城有味道（8）安阳扁粉菜
小城有味道（8）安阳扁粉菜 
天气预报是有雪的，原定去太原的计划只好改道安阳。因为临时变化，就直接导航临时搜索的景区——“袁林”，袁世凯大总统的长眠之地。因为工作关系，前些年我在安阳待过一段时间，袁林也去过。时间长了，对陵区的记忆有些模糊，两株长在北方的木瓜树，让我记忆颇深。再就是袁大总统的墓，白亮亮的，像极了他的脑袋。
殷墟在安阳城西，一座座出土的墓穴展现出殉葬者如同草芥般的生命，不禁让人感到人生的脆弱以及无比的珍贵。太压抑了，我们草草浏览了一下，离开了这个让人无法理解的古人的社会。
书的结构就是文字，殷墟出土的甲骨文让大家提起了兴致。比较初级的象形字在专家的解读下，很清晰地让人们能够捋顺中华文字的传承变化。学生们有条件能认真地参观一下这个，对今后文字的理解认知上，绝对大有裨益。
“要想死的快，一天一碗扁粉菜”可见扁粉菜在安阳人们心中的地位。来到安阳，这是必吃的科目之一。其实呢，扁粉菜的配料也不算复杂，猪血、扁粉条加上青菜熬煮就可以了。可是等你吃到嘴里，那可就不是几种简单食材的组合了。红薯淀粉做的粉光滑而又劲道；猪油的精华已经把青菜浸润到了灵魂；炖煮得软颤颤的血片入口即化。几样菜品的混搭，把各自的精华发挥到了极致。填到嘴里，清香爽利并不曾有半点油腻。每人两碗下肚，想再盛一碗时，却发现已经饱了，只能意犹未尽，惺惺告辞。
存在就有它的道理，就像这道扁粉菜。几种平淡无奇的食材一经组合，便美味无比。人何尝不是这样，整合各自的优势，会得到意想不到的效果。
作者简介：我有点腼腆有点懒。
发表评论
分享本站
- 作品排行榜
- 浏览:8653 准媳妇
- 浏览:7843 祖孙情
- 浏览:7329 战将观后感（一）旋风司
- 浏览:6177 《农民工》接龙
- 浏览:5563 好事近
- 浏览:5193 “句町”读音辨析
- 浏览:5052 效率才是第一生产力
- 浏览:4802 生活中的辩证法（随笔）
- 浏览:4631 那年那兔那些事儿观后感
- 浏览:3780 淡看世事去如烟，铭记恩