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临风把盏
临风把盏 
在中央电视台《挑战主持人》节目中，主持人马东对选手出题论辩喝酒的好处和坏处。当时的擂主说：酒壮英雄胆。举例武松就是喝了“三碗不过岗”的烈酒才在景阳岗上打得老虎的。此论似乎为人们认可，其实却在概念上使人走入误区，好象英雄是靠酒成就的。如果我是挑战者的教练，我会让选手讲出另外一个故事：关云长温酒斩华雄。华雄在阵前不可一世，曹操请关羽喝酒上阵，关羽不受而出帐，待关羽提着华雄的首级进帐，“其酒尚温”。真英雄何须靠酒！
在巩汉林主演的一个小品中，倒听到他说的另外一句话：酒壮怂人胆。他想对一位姑娘说出那关键的三个字，不敢，于是抱着酒喝，仍不敢，直至把一瓶酒喝光，还是没有说出来。十分有趣。
在饮酒文化中，酒如何饮，如何把握饮酒的度，其实是很有讲究的。有的人喜欢大口喝，有的人喜欢小口抿，还有的要猜拳行令才能下酒，这是各人的习惯，不必强求一律。关键是怎么喝得高兴，怎么喝得舒坦，以酒助兴，而不是和酒过不去。解放军中的名将许世友喜欢喝酒，而且酒量颇大，但他喝酒时总是要求周围的人和他一样大口干杯，搞得周围的人苦不堪言。此事传到周恩来总理的耳中，一日总理在南京办完事，对许世友说：我今天请你喝酒。许世友喜出望外，令人拿来两瓶“茅台”，一人一瓶，相对而饮。许世友屡屡请总理干杯，周总理说：你喝你的，我喝我的，杯中有酒慢慢喝嘛。总理一边吃着花生米，一边聊天。当每人开到第三瓶“茅台”时，许世友面红耳赤地告饶：不能再喝了。周恩来面色如常，微微一笑，说了非常经典的一句话：好吧，我不勉强你，你也不要勉强别人。许世友酒醉心明，从此以后再也不强令别人喝酒了，他周围的人如释重负。此事传为酒中美谈。
民间对善饮者有许多称谓，如酒仙、酒圣、酒鬼、酒棍、酒桶、酒罐……等等诸如此类不一而足。但其中的褒贬，不言而喻，说“酒仙”者，喝得潇洒，喝得自在，喝出了风度，喝出了品位，在酒的后面有很多很多的内容，历史上李白自称“酒中仙”，算是为天下饮者树立了最灿烂夺目的形象。因为“醉翁之意不在酒”，酒对“酒仙”来说不过是一个道具而已……凡端杯者最重要的是不能把自己简单地当成了乘酒的容器。
酒桌上喝酒的多少常成为人们表现豪气的标志，这也是生活理念中的一大误区。从科学的概念出发，每个人对酒精的适应性是不同的，如果把酒量作为酒桌上的硬性规定来束缚大家，既不科学也不公平，还容易破坏当时良好的气氛。那么，以酒而论，谁是英雄呢？
谁喝得最多谁是英雄吗？不是。能者多劳，份内之事。拼命劝人喝的是英雄吗？也不是。热情可嘉，虚张声势。真正的英雄所具有的内涵是四个字：见义勇为。且不论这在社会生活中的实际意义，即使在酒桌上也不失为一项基本定理。某日在五台山上小聚，酒至半酣，本当尽欢而散。忽然桌上一时兴起，一股敬酒旋风向笔者袭来，望着张张热情的笑脸，看着杯杯香醇的琼浆，已经晕头转向，但心里倒也明白，只要将它们灌下去，灵魂将不知所往，身躯将与泥土同在。这时，一声断喝凌空响起：敬酒者先过我这一关！蓦然回首，一位一向慈眉善目性情随和的朋友凛然屹立于身旁，恍然重现当年张翼德喝断当阳木桥水倒流之景。众皆惊异，悻然而退。我舒了一口长气，感激之情油然而生。事后才知，他的酒量并不惊人。此举给我留下难以磨灭的印象，每当思之不由感慨叹道：真英雄也！
其实，酒和英雄没有什么关系，完全是两个独立的概念，所以才有“青梅煮酒论英雄”的故事。但在表面上，它们似乎有着千丝万缕的联系。就象英雄和美女本没有关系一样，因为有了“英雄救美”和“英雄难过美人关”的说法，英雄和美女也就分不开了。随着时代的发展，很多观念也将颠覆，在现实生活中倒是常常发生很多“美女救英雄”的故事。反正，酒是可以喝一点的，英雄却是论出来的。有闲之时，不妨临风把盏，看看周围谁是英雄？
作者简介：我有点腼腆有点懒。
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