春天里的故事

一年一度的春在不知不觉中悄然潜入，而冬天的寒凉却不愿退场，时不时地来个大风寒雨，然，终究如秋后的蚂蚱蹦跶不了几天了。 

清晨的亮光越来越早地出现在东边的天际上，一缕金线透过云层悄然挤出几道光来，在尚寒的春里却显得如此灿烂温和。 

如此的早上，河边的柳树上远远望去已是点点的黄，草地上的小草也窜出点点绿苗，香樟树却最是闹腾，别人都是悄悄生芽，它却肆意撒豆，扬的还是令人讨厌的黑果籽，落在地上远远看去一片黑地，不经意踩上它，脚下便是劈里啪啦地热闹，果然不期而遇也做跳跃似逃去，偶尔踩上几颗，也只有嘿嘿笑笑或皱皱眉罢了。 

刚刚飘过年味的余温，刚刚把冬天厚厚盔甲似的外衣战战兢兢地脱去，刚刚好渐暖的气温，刚刚好河里多了许翻腾的野鸭子，刚刚好似一个午觉的盹儿，柳树上便冒出了细腰般淡淡的籽儿，又冒出了黄绿绿地嫩柳叶，像孩儿弯弯的淡眉，来的调皮又可爱。 

小时候老师讲：春暖大地时，春姑娘就来了。

春来了，姑娘却没看到。 

小时候读过朱熹的《春日》：

胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。

等闲识得东风面，万紫千红总是春。 

春暖大地，更是“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”时，此时，桃花、梨花、樱花、迎春花。。。红的、黄的、绿的、紫的。。。花儿们争相开放，顿时花红柳绿姹紫嫣红，把原本清凉的世界装扮的异常热闹，人们更是顺景而悦，顺境明心。 

春来之时也是我打春饥之时，随着春雨一阵落下，凡是有草的绿坡上一夜间荠菜、蒲公英、马兰头，弯豆苗，秧草，争奇斗艳地披覆在满山满坡上，每日清晨，定能看见眼明手快的姑娘、阿姨们踏绿穿林采集野菜，真真地羡慕她们都有一副亮眼和好腰。 

然而，我可以在菜场里赶早市，买了新鲜还挂着水珠的荠菜包馄饨、或蒲公英做凉菜撒上芝麻和香油、或马兰头抄水后剁碎与豆腐干凉拌，或弯豆苗爆炒后淋上一圈香油，或秧草红汤或与河豚红烧美味无比，每天都沉浸在野味的世界里，不由想起刘禹锡一句：芳林新叶催陈叶，流水前波让后波。 又有汪曾祺食香椿感言：一箸入口，三春不忘。 

这便是早春的香椿，我儿时的美好记忆。

早年小时在陕西生活，记得学校西南角有一株高大的香椿树，每到春天时，树丫上便生出淡棕色透明的椿芽，就在枝头上长，却不蔓枝干。

据说，香椿嫩叶可食，已有上千年的传统。我家每年逢春必食香椿，这源于父亲小时候在江南的家乡习俗。

后得知《本草纲目》中也讲：椿木实而叶香，可啖。明清时，吃香椿以香气充盈可“芳人齿颊”。 

然，香椿还有一种是臭的，叫臭椿，香椿树没在开花前是会搞混的，如此以来，想起学校楼后的香椿树，为什么没有人去采摘，原只觉得学校会有人看管，却不想它是“臭的”。

原以为人有“东施效颦“，植物却也会造次。 

父亲讲：在江南的祖屋后就有一株高大的香椿树，年年香椿发芽时，是一年早春里家中“吃椿”的热闹。

祖母告诉父亲：“香椿是树上的蔬菜，它只生长在早春，一年只一春，”，父亲也告诉了我。 

曾记得，每年香椿上市时，父亲必然拎回两把鲜嫩的香椿，小心细细地洗去叶根上的泥土，细细地切碎，打上两只或3，4只鸡蛋拌上香椿碎，或煎成香椿饼，或捣碎爆炒，此时，厨房间满是飘香的香椿气息，直入心脾回荡。 

古时“椿”也比喻父亲或长辈，有古诗道：“知君此去情偏切，堂上椿萱雪满头”。 

此时，又是香椿争春时，岂能放过食椿的好季，早早买来，鸡蛋香椿细细烹饪，又是一年满屋的春色。食时的喜悦和味觉的冲击，瞬间想起父亲当年为我们“炒椿”的身影和端来香喷喷的香椿时的那种快乐样子，嘴里还唱着：春天里来个百花香，啷哩个啷哩个，啷哩个啷。。。好像此时用世界最好吃的东西与他交换，他也定会吹胡子瞪眼和别人假假地打相打般，那时我嘴里嚼着充满香气的香椿，还不忘取笑他。 

此时，又是早春清明时，父亲您那里可好？有早春的香椿买吗？记得要赶早哦，要带着早春的露水，这都是您告诉我的，这一记就是十多年。 

此时，我已喉紧泪涌，眼中打着转儿的泪瞬间倾盆而下，早春的“椿”，我的父亲，女儿斌斌想你了！

2025年4月4日春天里的故事的故事